Винегрет

Материал из Liza
Перейти к навигации Перейти к поиску
Версия для печати больше не поддерживается и может содержать ошибки обработки. Обновите закладки браузера и используйте вместо этого функцию печати браузера по умолчанию.

3 - 4 зубчика чеснока, мелко нарезать

1 чайная ложка дижонской горчицы

3 ст.л. белого винного уксуса

10 ст.л. оливкового масла

щепотка соли


Смешать уксус, чеснок, горчицу, соль, черный перец. Тонкой струйкой медленно влить оливковое масло, постоянно взбивая венчиком.