Творожные «ушки»
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Версия для печати больше не поддерживается и может содержать ошибки обработки. Обновите закладки браузера и используйте вместо этого функцию печати браузера по умолчанию.
Ингредиенты:
Творог зернистый - 200 г
Масло сливочное - 100 грамм
Мука - 1 стакан
Сахар для посыпки
Кубики холодного масла порубить с творогом. Постепенно добавлять муку, вымешивая гладкое тесто, не липнущее к рукам. Скатать в шар и положить в холодильник на час.
Раскатать тесто в пласт, вырезать кружки. Каждый кружок обмакнуть в сахаре с одной стороны, сложить пополам; потом еще раз обмакнуть и еще раз пополам.
Выпекать 20 минут при 180С до золотистого цвета.