Бисквит

Яйца - 5 шт.

Сахар-песок - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца взбить с сахаром до плотной пышной массы. Добавить порциями просеянную с разрыхлителем муку, аккуратно перемешать лопаткой (недолго, но тщательно, до исчезновения мучных комочков, но не дольше).

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто, выпекать на программе Выпечка/Хлеб 1 ч 15 мин.