Куриные котлеты
Перейти к навигации
Перейти к поиску
The printable version is no longer supported and may have rendering errors. Please update your browser bookmarks and please use the default browser print function instead.
Нужно:
1 куриная грудка
1 средняя луковица
2 ст. л. манки
кусочек свежего имбиря (с ноготь большого пальца)
лимонная цедра
соль, молотый черный перец
1 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
Куриное мясо измельчить в фарш (можно в блендере). Лук мелко нарезать (я тру мелким кубиком на бернере), соединить с фаршем. Добавить натертый имбирь, соль, цедру, манку, масло, яйцо, тщательно вымесить. Жарить на разогретой сковородке в растительном масле.