Суп

Материал из Liza
Перейти к: навигация, поиск

Копченое или варено-копченое мясо (грудинка, рулька) - 300 г

Картошка - 400 г (5 небольших картофелин)

Морковь - 100 г (1 небольшая морковка)

Лук репчатый - 150 г (1 среднего размера луковица)

Горох сушеный колотый - 300 г

Соль - 1 ст.л.

Черный перец - 5 горошин

Лавровый лист - 3 листика

Вода (кипяток) - 2 л


Горох замочить в холодной воде на 2-3 часа. Воду слить, горох промыть.

Порезать кубиком мясо и овощи, сложить в чашу мультиварки, положить замоченный горох, соль и специи, залить водой.

Готовить на программе Суп/Бульон 50 минут.