Заварное тесто: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
*>Wildhoney |
Liza (обсуждение | вклад) м (3 версии) |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
| − | Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, быстро перемешать, проварить на слабом огне 2 минуты, не переставая размешивать. | + | Вскипятить воду с маслом, всыпать просеянную муку, быстро перемешать, проварить на слабом огне 2 минуты, не переставая размешивать. |
Вбить по одному 4 яйца, после каждого тщательно вымешивать. | Вбить по одному 4 яйца, после каждого тщательно вымешивать. | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Выпекать 30 мин. при 175С. | Выпекать 30 мин. при 175С. | ||
| + | |||
| + | [[Category:Яйца]] | ||
Текущая версия на 16:05, 13 декабря 2009
Тесто:
1 стакан воды
100 г масла
1 стакан муки
4 яйца
Вскипятить воду с маслом, всыпать просеянную муку, быстро перемешать, проварить на слабом огне 2 минуты, не переставая размешивать.
Вбить по одному 4 яйца, после каждого тщательно вымешивать.
Выкладывать на противень ложкой, смоченной в холодной воде.
Выпекать 30 мин. при 175С.