Яичный ликер: различия между версиями

Материал из Liza
Перейти к навигации Перейти к поиску
 
Строка 13: Строка 13:
  
 
Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром на максимальной скорости. В полученную светлую массу влейте сливки, коньяк и, уменьшив скорость до средней, вливайте сливки. Перемешайте в однородную смесь. Разлейте по бутылкам, закупорьте и минимум на 2 недели отправьте в холодильник.
 
Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром на максимальной скорости. В полученную светлую массу влейте сливки, коньяк и, уменьшив скорость до средней, вливайте сливки. Перемешайте в однородную смесь. Разлейте по бутылкам, закупорьте и минимум на 2 недели отправьте в холодильник.
 +
 +
 +
Источник: [http://i-lara.livejournal.com/59351.html#cutid1]

Версия 14:44, 15 марта 2009

Состав:

6 яиц

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

500 г сахара

500 мл л сливок (можно нежирные)

500 мл коньяка или бренди


Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром на максимальной скорости. В полученную светлую массу влейте сливки, коньяк и, уменьшив скорость до средней, вливайте сливки. Перемешайте в однородную смесь. Разлейте по бутылкам, закупорьте и минимум на 2 недели отправьте в холодильник.


Источник: [1]