Амброзия из ржаного хлеба: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Liza (обсуждение | вклад) |
Liza (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
<i>Ржаные сухари - 150 г | <i>Ржаные сухари - 150 г | ||
| + | |||
| + | Корица - 0,5 ч.л. | ||
Сливочное масло - 1 ст.л. | Сливочное масло - 1 ст.л. | ||
| Строка 19: | Строка 21: | ||
Черствый ржаной хлеб нарезать и измельчить блендером в крошку. | Черствый ржаной хлеб нарезать и измельчить блендером в крошку. | ||
| − | Растопить в сковородке сливочное масло, добавить сухари и сахар, готовить 10 минут. | + | Растопить в сковородке сливочное масло, добавить сухари, корицу и сахар, готовить 10 минут. |
Взбить сливки. | Взбить сливки. | ||
| Строка 25: | Строка 27: | ||
В креманки или широкие стаканы слоями укладывать массу из сухарей, варенье и взбитые сливки. | В креманки или широкие стаканы слоями укладывать массу из сухарей, варенье и взбитые сливки. | ||
| − | Украсить шапкой взбитых сливок. | + | Последний слой - сухарный. Украсить шапкой взбитых сливок. |
[[Category:Ржаной хлеб]] [[Category:Сливки]] [[Category:Варенье, джем]] | [[Category:Ржаной хлеб]] [[Category:Сливки]] [[Category:Варенье, джем]] | ||
Версия 03:39, 7 декабря 2014
Если верить интернету, десерт относится к латышской кухне.
Ингредиенты:
Ржаные сухари - 150 г
Корица - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Сливки 33-35% - 250 мл
Кислое ягодное варенье (клюква, брусника) - 100г
Черствый ржаной хлеб нарезать и измельчить блендером в крошку.
Растопить в сковородке сливочное масло, добавить сухари, корицу и сахар, готовить 10 минут.
Взбить сливки.
В креманки или широкие стаканы слоями укладывать массу из сухарей, варенье и взбитые сливки.
Последний слой - сухарный. Украсить шапкой взбитых сливок.