Амброзия из ржаного хлеба

Если верить интернету, десерт относится к латышской кухне.

Ингредиенты:

Ржаные сухари - 150 г

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Сливки 33-35% - 250 мл

Кислое ягодное варенье (клюква, брусника) - 100г

Черствый ржаной хлеб нарезать и измельчить блендером в крошку.

Растопить в сковородке сливочное масло, добавить сухари и сахар, готовить 10 минут.

Взбить сливки.

В креманки или широкие стаканы слоями укладывать массу из сухарей, варенье и взбитые сливки.

Украсить шапкой взбитых сливок.