«Ежики»
0,5 кг говяжьего фарша
3/4 ст. риса (лучше крахмалистый; если бурый — отварить до полуготовности)
1 яйцо
1 крупная луковица
соль, СМЧП, свежая петрушка
0,5 кг говяжьего фарша
3/4 ст. риса (лучше крахмалистый; если бурый — отварить до полуготовности)
1 яйцо
1 крупная луковица
соль, СМЧП, свежая петрушка