Терияки

1 ст. ложка кукурузной муки

1 ст. ложка холодной воды

1/2 стакана сахара

1/2 стакана соевого соуса

1/4 стакана яблочного уксуса

1 зубчик чеснока

1/2 чайной ложки измельченного корня имбиря

1/4 чайной ложки черного перца.

Все ингредиенты смешиваем в маленькой кастрюльке, варим на медленном огне, помешивая. Соус готов, когда он загустеет и начнёт побулькивать. Снять соус с огня и процедить.

Источник: [1]