Терияки
1 ст. ложка кукурузной муки
1 ст. ложка холодной воды
1/2 стакана сахара
1/2 стакана соевого соуса
1/4 стакана яблочного уксуса
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки измельченного корня имбиря
1/4 чайной ложки черного перца.
Все ингредиенты смешиваем в маленькой кастрюльке, варим на медленном огне, помешивая. Соус готов, когда он загустеет и начнёт побулькивать. Снять соус с огня и процедить.
Источник: [1]