Яичный ликер

Материал из Liza
Версия от 14:43, 15 марта 2009; Liza (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Состав:

6 яиц

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

500 г сахара

500 мл л сливок (можно нежирные)

500 мл коньяка или бренди


Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром на максимальной скорости. В полученную светлую массу влейте сливки, коньяк и, уменьшив скорость до средней, вливайте сливки. Перемешайте в однородную смесь. Разлейте по бутылкам, закупорьте и минимум на 2 недели отправьте в холодильник.