Винегрет
Версия от 18:08, 8 мая 2009; Liza (обсуждение | вклад)
3 - 4 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 чайная ложка дижонской горчицы
3 ст.л. белого винного уксуса
10 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
Смешать уксус, чеснок, горчицу, соль, черный перец. Тонкой струйкой медленно влить оливковое масло, постоянно взбивая венчиком.