Картофель "по-деревенски": различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Liza (обсуждение | вклад) |
Liza (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Уложить картофель в один слой на противень, выстелеленный фольгой, и запекать 15 мин, после чего перевернуть дольки на другой бок и запекать еще столько же. | Уложить картофель в один слой на противень, выстелеленный фольгой, и запекать 15 мин, после чего перевернуть дольки на другой бок и запекать еще столько же. | ||
| + | |||
| + | [[Category:Картофель]] | ||
Версия 10:16, 8 марта 2009
На 2 порции:
6 средних клубней картофеля
соль
растительное масло
сушеный розмарин
Картофель тщательно помыть с щеточкой или жесткой губкой. Нарезать его (вместе с кожурой) на дольки (1 клубень = 8 долек). Промыть еще раз под холодной водой и обсушить на полотенце.
Разогреть духовку до 220С.
Высыпать картофельные дольки в глубокую миску (или в полиэтиленовый пакет), полить растительным маслом, посыпать розмарином и тщательно перемешать, чтобы масло покрыло каждую дольку.
Уложить картофель в один слой на противень, выстелеленный фольгой, и запекать 15 мин, после чего перевернуть дольки на другой бок и запекать еще столько же.