Кекс с халвой и имбирем: различия между версиями

Материал из Liza
Перейти к навигации Перейти к поиску
 
 
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника)
Строка 23: Строка 23:
  
 
Попеременно добавлять просеянную муку и молоко, слегка перемешивая (не до однородности).
 
Попеременно добавлять просеянную муку и молоко, слегка перемешивая (не до однородности).
 +
 +
[[Category:Имбирь]] [[Category:Кексы, маффины]]
  
 
Вмешать халву и имбирь. Масса не должна быть гладкой.
 
Вмешать халву и имбирь. Масса не должна быть гладкой.

Текущая версия на 02:20, 28 ноября 2014

Нужно:

3 яйца

стакан сахара

50 г сливочного масла

120 мл растительного масла

150 мл молока

2 полных стакана самовосходящей муки

100 г халвы (нарезать кубиками)

горсть засахаренного имбиря (мелко нарезать)


Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Взбить яйца с сахаром, добавить оба вида масла.

Попеременно добавлять просеянную муку и молоко, слегка перемешивая (не до однородности).

Вмешать халву и имбирь. Масса не должна быть гладкой.

Форму-кольцо смазать маслом и посыпать манкой. Выложить тесто. Выпекать около часа (первые 20 мин при 180С, остальное время при 160С).

Вместо самовосходящей муки можно использовать обычную + разрыхлитель из расчета 1 ч.л. разрыхлителя на стакан муки.