Японский ореховый соус: различия между версиями

Материал из Liza
Перейти к навигации Перейти к поиску
 
Строка 21: Строка 21:
  
 
Поместить в чашу блендера: порезанные пластинками чеснок и лук, сок лайма, коричневый сахар, порошок карри, кинзу и красный перец. Измельчать в течение 40 с. Добавить арахисовое масло и кокосовое молоко, смешать. Переложить соус в чашку. Измельчить в ступке арахис, посыпать им готовый соус.
 
Поместить в чашу блендера: порезанные пластинками чеснок и лук, сок лайма, коричневый сахар, порошок карри, кинзу и красный перец. Измельчать в течение 40 с. Добавить арахисовое масло и кокосовое молоко, смешать. Переложить соус в чашку. Измельчить в ступке арахис, посыпать им готовый соус.
 +
 +
 +
Источник: [http://www.videojug.com/film/how-to-make-peanut-dipping-sauce] (видеоролик)

Версия 14:40, 24 августа 2008

2 зубчика чеснока

половина небольшой луковицы

2 ст.л. свежевыжатого сока лайма

1 ст.л коричневого сахара

0,5 ч.л. порошка карри

0,5 ч.л. молотых хлопьев красного перца

140 г арахисового масла

180 мл кокосового молока

зелень кинзы

2 ст.л. соленого арахиса


Поместить в чашу блендера: порезанные пластинками чеснок и лук, сок лайма, коричневый сахар, порошок карри, кинзу и красный перец. Измельчать в течение 40 с. Добавить арахисовое масло и кокосовое молоко, смешать. Переложить соус в чашку. Измельчить в ступке арахис, посыпать им готовый соус.


Источник: [1] (видеоролик)