Яичный ликер

Материал из Liza
Перейти к: навигация, поиск

Состав:

6 яиц

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

500 г сахара

500 мл л сливок (можно нежирные)

500 мл коньяка или бренди


Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром на максимальной скорости. В полученную светлую массу влейте коньяк и, уменьшив скорость до средней, вливайте сливки. Перемешайте в однородную смесь. Разлейте по бутылкам, закупорьте и минимум на 2 недели отправьте в холодильник.


Источник: [1]